alexei писал(а):
Обсудим насущное... я пару недель питался без углеводисто , ел рыбу мясо яйца фрукты и зелень..
Да, перестройка организма на кетогенное питание сопровождается небольшим дискомфортом, особенно у тех, кто ни когда не практиковал голодание.
Я, например, перехода на кетоз почти не заметил. Самый легкий дискомфорт в виде лени и легкой, иногда, головной боли.
А сахар обязательно будет в крови, он нужен мозгу. Для остальных частей тела, на его потребление, на кетозе, наложено табу на гормональном уровне.
Недомогание и связано с проблемой недостатка сахара, которое присутствует в первой фазе кетоза.
Так, кстати и рекомендуют снимать дискомфорт - небольшим количеством углеводов. Но не злоупотреблять. У Аткинса - это 20 грамм углеводов в первые две недели.
Цитата:
Выбрал компромис-- полностью исключил из пищи всё что связано с белым сахаром и хлебом и продуктами из белой муки.
Тоже вполне рабочий вариант.
Опыт в подобной практике небольшой (без перехода на кетоз), но уже имеются вполне положительные отзывы.
Вы не пропадайте, полагаю, что не только мне будет интересен Ваш опыт.
Пишите обо всем, вплоть до мелочей... так как мелочей в подобных делах не бывает.
В моем случае, кроме того, что все замечательно, такая мелочь, как - полностью перестали кровоточить десна... ни следа и, происходит процесс отбеливания зубов. Уже много лет не курю и не употребляю напитков типа чая и кофе, но выраженный коричневый налет с зубов ни куда не исчезал. А тут, за каких то четыре месяца исчез.
Цитата:
фрукты зелень и зерновые кроме злаков..
Фрукты, овощи и зелень диетой не запрещаются. Лишь бы количество углеводов не превышало допустимого.
После перехода на кетоз, организм взрослого человека достаточно сложно вернуть обратно на гликолиз, даже сотней грамм углеводов в день. А это уже достаточно много. Столько огурцов и помидоров в салате или без не съесть.