Форсаж
Векипедия не считается научным источником так как в неё каждый желающий может вносить поправки
Но раз уж Вы дали ссылку на векипедию, то прочитайте статью про желуд пищеварения с начала до конца...
https://ru.wikipedia.org/wiki/%CA%E8%F1 ... 1%EE%EA%E0не выхватывая из статьи отдельные фрагменты..
желудок делится на две части -верхняя кислотообразующая нижняя-наоборот кислото нейтрализующая , а также механизм начала выработки кислоты..
Физиологи давным давно установили что соляная кислота вырабатывается только при механическом или рефлекторном раздражении рецепторов желудка..в спокойном состоянии
соляная кислота не вырабатывается .
При этом опять таки кислотность в разных отделах желудка разная (от щелочной до кислотной)
Вы цитируете мой пост где я пишу что Кишечное пищеварение происходит в Щелочной среде ферменты поджелудочный железы химотрипсин липаза амилаза --активны только в щелочной среде
и тут же парируете что в Желудке среда Кислая..
. так я же не про желудок а про кишечникПерекислите желудок , нарушите кишечное пищеварение (12перстная кишка)
химус будет вылетать с кислым запахом не успев усвоиться организмом.
Форсаж
пищеварительные функции это переваривание пищи
а ЗАЩИТНЫЕ функции к перевариванию не относятся
соляная кислота участвует в пищеварении
кто бы с этим спорилно соляная кислота не является защитной жидкостью для желудка
наоборот -соляная кислота может повредить стенки желудка и что бы этого не произошло
слизистая желудка вырабатывает
ЗАЩИТНУЮ СЛИЗЬПолучается я Вам про Фому а Вы мне про Ярёму.
Нормы кислотности желудка
Максимально допустимая кислотность – 0,86 рН.
Минимально допустимая – 8,3 рН.
Нормальная кислотность на голодный желудок в области тела желудка в его просвете – 1,5 – максимум 2,0 рН.
В эпителиальном слое – 7,0 рН.
В антальном отделе – 1,3 – максимум 7,4 рН.
В пищеводе – 6,0 – максимум 7,0 рН.
В 12-типерстной кишке в области луковицы – 5,6 – максимум 7,9 рН.
В тонкой кишке без усиления секреции – 7,2 – максимум 7,5 рН.
В тонком кишечнике при усилении секреции – 8,6 рН.
В толстом кишечнике – 8,5 – максимум 9,0 рН.
Подробнее:
http://www.happy-giraffe.ru/community/3 ... ost/32950/