Магацитл писал(а):
Она чрезвычайно подробно и методично проанализировала пищевые добавки, что нужно принимать, как и почему. У неё идей ещё лет на сто. Оригинал книги и часть перевода можно взять у меня на сайте, если он ещё работает, и доперевести гуглем, если это интересно.
Проблема даже не в знаниях о магнии и его источниках. Зелень конечно хорошо... но как добавка магния не надежная. Точно так же как и обруби.
Среди лидеров по содержанию магния, среди зелени - это петрушка, щавель и шпинат. Но даже при гарантированном наличии заявленного количества необходимо пол кило, чего либо из них. Плюс избыточное количество клетчатки, которое снизит усвоение минерала.. значит нужно грамм 700-800. И это каждый день. Все это интересно, но не практично. С учетом того, что сезон у нас пару месяцев в году. Во Флориде или Мексике конечно можно заморачиваться, но даже там не нужно.
Многие и многие из самых самых не показали нам пример долгожительства включая Хильду Кларк, Батмангхелиджа и многих других, не смотря на их широкие знания в области физиологии и конкретно по магнию. Видимо дело не только в магнии, гораздо важнее вычислить методы устранения внутриклеточного дефицита. Дефицит в крови устранить проще всего. Но в крови лишь одна сотая доля магния необходимая организму. В клетках может быть почти пусто, а крови норма. Медицина, в основном, удовлетворяется биохимическим анализом крови. Потому так сильно разнятся данные статистики по магний дефициту. У одних - это 20-30%, а у других 80-90% для всей популяции. И даже среди больных данные разнятся, потому как редко, кто из врачей контролирует внутриклеточное содержание магния. Даже эритроциты, как видно из текста на фрипатент ру тоже не достоверный показатель содержания магния в организме, только тканевое внутриклеточное содержание является однозначно достоверным. Такой анализ большая редкость, не влияющая на статистику.
Транспорт магния в клетку - это серьезнейшая задача, особенно в условиях его критического дефицита... в тех самых клетках. Потому 1200 мг. витамина В6. Хотя даже сотня мг. может больно ударить по вашему желудку - нормальной кислотностью, от которой он уже давно отвык.
Позднии фото Батмангхелиджа показывают, что он был далек от идеала. Явные признаки ожирения, а это значит, что имел место метаболический синдром. Потому 75 и ни одного года больше. Ни кто из них не упоминал бор, как ключевой минерал в деле усвоения и регуляторе обмена минералов.
В усвоении магния играет роль инсулин и рецепторы клеток к инсулину. А если человек уже имеет существенный фактор резистентности к инсулину, значит обязательно должен иметь проблемы с усвоением магния на уровне клеток. А это каждый второй. В крови может быть не просто много, а очень много магния с симптомами гипермагниемии, а в клетках шиш с маком.
Вот что нужно изучить. Чем снижать фактор резистентности? Как увеличить количество путей проникновения магния в клетку, если таковые вообще имеются.
Даже порядок употребления магний и кальция не имеет единого рецепта. Но то что вместе с магнием нужен кальций - это точно. Проверено на себе многократно.